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デスティネーションレストランとは
旅しに行ったついでにいいレストランに行くのではなく、そのレストランに行くために旅に出る。それくらいの価値があるレストランのことをデスティネーションレストランと言います。
世界53ヵ国、日本はもちろん全国回って、私は自分の「デスノート」（あっちではないですよ、デスティネーションノートの略ですよ）を作っています。
正直教えたくないものもあるのですが、ゆっくり1軒ずつ思い出しながら書いていこうと思います。
今回はオランダ編。
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