私は日系商社に勤めていた頃、欧州とアジアを中心に10年以上駐在し、日本と現地を行き来しながら年間200回以上の会食をこなしてきました。ほぼ毎日外食でお店を探索し、フレンチは特に好きで、シェフやソムリエと深い関係を築き、時には厨房の裏話まで聞いてきた経験があります。数多くの女性やVIPとの会食を重ねてきたからこそ「刺さる褒め言葉」と「しらける褒め言葉」の違いが感覚として染み付いています。

今回はその経験から、初心者でもＯＫ！フレンチをテーマに“通だと思わせる褒め方”を具体的にご紹介します。これは机上の知識ではなく、現場で何度も試し、実際にシェフやホストが笑顔になった瞬間を切り取った実例です。