あれ…醤油って頼まないと出てこないんだっけ?そもそもつけ方にルールあるんだっけ?そもそも手でいっていいんだっけ…当日鮨を手に取ってからあたふたしては手遅れ。今回は、鮨の場で恥をかかないために絶対に知っておきたい"職人目線のマナー"まで、リアルな裏話も交えつつ解説していく。
【Part1 超基礎編】高級フレンチでナメられないためのマナー集
知らないと恥をかく、知っているとオッと思われる。高級フレンチではそん...
【完全保存版】本場で恥をかかない!中華の食卓マナー
筆者はこれまで中国本土、香港、台湾を中心に、ビジネスやラグジュアリーな食...